餐具有幾種基材,但最常見的是瓷器、石器(陶瓷)和骨瓷。由于它們之間有明顯的區(qū)別,所以在為您的家庭或企業(yè)購買之前,必須了解它們。
首先,必須解釋玻璃化。如果陶瓷制品吸收的重量小于其自身重量的0.2%,則認(rèn)為它是“玻璃化”的。這意味著表面是光滑的和玻璃一樣,創(chuàng)造了一個堅(jiān)硬,特別耐用的表面。這些零件是微波爐和洗碗機(jī)安全,抗破碎和碎片。
瓷器是用高嶺土做的。高嶺土是一種白色的粘土,在燃燒時保持白色。它是在超過1300攝氏度的溫度下燒制的,比陶器更加完全玻璃化。它通常覆蓋著一層透明的釉面,這樣就可以顯示出白色。燒制的顏色更傾向于“酷”白色。在兩次燒成過程中,瓷器會變成玻璃化的,并且飾面往往更硬。因此,瓷器的質(zhì)量往往比瓷器好。
石器與瓷器不僅顏色不同,而且燒制方式也不同。當(dāng)瓷器在第二次燒制過程中玻璃化(二次燒制比第一次燒制熱)時,瓷器在一次燒成過程中玻璃化,其溫度略低于瓷器。由此產(chǎn)生的飾面顏色比瓷器更溫暖。區(qū)分瓷器和瓷器的一個簡單方法是將一件瓷器倒置;在底部邊緣的地方,瓷器將是白色的,顯示出粘土的顏色,而瓷器則是一種自然顏色,上面有一層彩釉。
骨瓷是用一種半透明的白色陶瓷粘土制成的,其中至少含有25%的骨灰。骨瓷在性質(zhì)上傾向于微透明,通常用于薄壁件,表現(xiàn)出精致、精致的外觀。
瓷器或瓷器是一個明智的選擇,為家庭或企業(yè)使用的耐久性和多功能性。如有需要,骨瓷片可留作特殊用途。在為家庭或企業(yè)購買物品之前,最好考慮一下您的使用情況和預(yù)算,并為您的餐具做出明智的選擇。